Recette de l’AMAP des Douvières – Mai 2016
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total de recette: 18 heures, 1 minute
Ingrédients
- 1 botte de navets nouveaux
- épinards
- 1 pomme de terre
- 1 petit oignon
- 1 gousse d’ail
Préparation
- laver les navets nouveaux et les feuilles des navets
- Dans une casserole remplie à moitié d’eau ajouter : les navets coupés en morceaux, les feuilles de navets, les épinards préalablement blanchis, une pomme de terre, oignon et ail.
- Faire cuire à feu doux et mouliner.
- En option au moment de servir vous pouvez ajouter une cuillère de miso dans chaque assiette pour relever le goût.